Третий день IV Ресторанного бизнес-форума: куда двигаться и как увеличить прибыль?

08.05.2013 НОВОСТИ РЫНКА

 

Всего через месяц IV Ресторанный бизнес-форум "8 актуальных тем ресторанного бизнеса" соберет вместе профессионалов, стремящихся быть лидерами ресторанного рынка в своем регионе. С 15 по 18 мая ведущие эксперты откроют самые важные секреты успешного бизнеса!

Хотите организовать эффективную доставку в ресторане? Нужно, чтобы она приносила дополнительный доход? Все тонкости работы служб доставки знает Артур Чистяков – руководитель дистанционных продаж группы ресторанов "Тануки" и "Ерш". Он расскажет о планировании, основных статьях расходов и скрытых "финансовых угрозах".

Ищите дополнительные пути увеличения прибыли? Они – в развитии новых направлений вашего бизнеса! Например, в организации кейтеринг-мероприятий. Кирилл Погодин – руководитель известного московского проекта CateringConsulting.ru поделится секретами успешного кейтеринга: как не прогореть, вложившись в развитие, и преодолеть "входные барьеры", где взять клиентов, как правильно построить меню, формат мероприятий и грамотно составить коммерческое предложение.

Эксклюзив! У вас есть уникальная возможность детально изучить работу московских кейтеринг-компаний для дальнейшего развития этого направления в собственных заведениях. Вечером третьего дня форума состоится деловая игра: вы посетите все стадии организации мероприятия и дадите им оценку по заранее запланированному экспертом регламенту. На следующий день пройдет обсуждение бизнес-игры вместе с Кириллом Погодиным. 

Компании-участники деловой игры: кейтеринг-компании "Даймонд Кейтеринг", Ресторан Выездного Обслуживания "Калитники", RBE Catering, "Иван Кейтеринг".

 

Полная программа форума и тезисы спикеров размещены на сайте.

Приглашаем принять участие в форуме владельцев, директоров, управляющих и менеджеров предприятий питания. Спешите подать заявки! Количество мест ограничено (40 человек).

Участникам предоставляются специальные условия проживания.

Источник: http://menu.ru

Вернуться к списку
Коментарии
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.