ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Показывать как:      

На профессиональных кухнях ресторанных и других заведений общепита персоналу не обойтись без качественного, универсального и функционального специального инвентаря. Он необходим для оперативной и продуктивной работы повара и других сотрудников. Инвентарь кухонный позволяет приготовить закуски, салаты, десерты, вторые и другие блюда.

Невозможно представить кухню ресторана без всевозможных кастрюль, которые могут быть изготовлены из алюминия, стали и покрыты эмалью, скороварок, сковородок, которые могут иметь разные диаметры и служить для приготовления определенного вида продуктов или блюд и другого инвентаря. Особую роль на кухне играют ножи. Толщина, длина лезвия и форма изделия учитывается поваром, каждая разновидность и тип ножа используется специалистом для разных целей. Существуют специальные ножи для нарезания хлеба, разделки птицы, мяса, предназначенные для овощей, фруктов и т.д. Функциональная доска для разделки самых разных продуктов также играет большую роль на профессиональной кухне. Как правило, их на площади кухни ресторана насчитывают более десяти. Это далеко не весь перечень необходимого инвентаря кухонного для кафе, ресторанов, бистро.

Инвентарь кухонный, цена которого зависит в первую очередь от его вида, обеспечивает высокий показатель производительности и эффективности предприятия, если он качественный. Управляющие и владельцы ресторанов, кафе и других заведений общепита должны подойти к выбору и приобретению таким предметам, как инвентарь кухонный, купить его рекомендуется у проверенной компании, с особой серьезностью и ответственностью.


диам. 850 мм, высота 120мм, объем 58л, 2 ручки, 3 деления (цельнолитой разделитель), чугун

D=850mm, чугун, 2 короткие ручки, 12 см высота, 60 литров

диам. 600 мм, высота 75мм, объем 19л, чугун, 2 ручки

диам. 600 мм, высота 75мм, объем 17л, разделение на 3 секции, 2 ручки, серый чугун

диам. 600 мм, высота 75мм, объем 18л, 2 ручки, 1 разделение, чугун

диаметр 600 мм, высота 205мм, 2 ручки, 17 л.

диаметр 360 мм, высота 10 см, одна длинная ручка

диаметр 360 мм, н/ст, с одной длинной ручкой

465x275x50, жар/пов-ть гладкая=260x330, нерж+сплав никель-хром + ручка нерж

465x275x50, жар/пов-ть рифленая =260x330, нерж+сплав никель-хром + ручка нерж

465x275x50, жар/пов-ть рифленая =260x330, нерж+сплав никель-хром + ручка нерж

350x350x100, D=350мм, без крышки, нерж + нерж/ручка

600x360x100, D=360мм, без крышки, нерж + нерж/ручка

600x360x105, D=360мм, без крышки, нерж + дерев/ручка

530x325x160, (поливинилхлорид), 8 штук GN1/1 д/рыбы

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

610*400*640, 75л, нерж.ст.

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

д/ BC IH, BC CH, диам.360 мм, из CNS, объем 5,5л.