МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ

Показывать как:      

Качество хлебобулочных и кондитерских изделий во многом зависит от муки, которая используется для их приготовления и поэтому важно, чтобы она была не только самого высокого сорта, но и правильно подготовлена. Для этого необходимо обязательное наличие мукопросеивателя на кухне вашего заведения.

Если на вашем предприятии выпекается хлеб или другие кондитерские изделия – мукопросеиватель незаменим. Подобное оборудование уже давно применяется на предприятиях, но сейчас его используют уже и в небольших кафе и чебуречных. Особенность новых моделей заключается в дополнительных функциях. К примеру, многие модели мукопросеивателей для пекарни оборудуются магнитами, которые позволяют улавливать микроскопические частички металла, которые могут оказаться в муке.

Во время первичного просеивания мука не только очищается, а обогащается кислородом, что значительно улучшает ее характеристики и впоследствии положительно сказывается на интенсивности брожения.

Если вы решили купить мукопросеиватель, то вам нужно определиться, какая именно модель устройства вам необходима.. Цена на мукопросеиватели во многом зависит от мощности приобретаемого оборудования. Если у вас большая пекарня, то вам, конечно, потребуется мукопросеиватель большой мощности. Нужно отметить, что мукопросеиватели для пекарен даже самые мощные не потребляют много электроэнергии. Поэтому при выборе нужно руководствоваться его габаритами. Для небольшой пекарни подойдет небольшой мукопросеиватель с минимальным набором функций, который компактно может вписаться даже в небольшом помещении.

Устройство для просеивания муки не имеет сложных комплектующих, поэтому выходит из строя очень редко, а значит расходы на его эксплуатацию минимальны. В настоящее время в продаже имеются модели различных фирм, в том числе и отечественных, которые на порядок дешевле заграничных не уступая им в функционале. Какому отдать предпочтение решать только вам, предварительно проконсультировавшись со специалистами.


500х560х875мм, корпус-окраш.мет., Пр-ть 250кг/ч, емкость бункера 29л, размер ячеек сита 1,2х1,2мм

860х670х1130мм, 500кг/час, Корпус-окраш.мет., Бункер-нерж.(40кг), Уст-во опрокид.мешков. В компл.2 сита с размером стороны ячеек: 1.2 и 1.4 мм

МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ

1450x700x1460; 2400 кг/ч; диам. ячейки 3мм.; объем бункера 45 кг.; 1 кВт; 380В.

1030х790х1390 мм, 152 кг, 0,37 кВт, 380В, 50кг/6-8 мин,  магнитный сепаратор

1030х790х1390 мм, 152 кг, 0,37 кВт, 380В, 50кг/6-8 мин

Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.