ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗДАЧИ ГОТОВЫХ БЛЮД

При постоянном увеличении заведений общепита остро встает вопрос о налаживании оптимального темпа обслуживания клиентов. Максимальное скопление посетителей происходит в обеденный перерыв. Для удобства клиентов и ликвидации очередей почти все заведения общепита используют оборудование для раздачи готовой пищи. Принцип работы такой линии довольно прост, посетитель самостоятельно выбирает себе блюдо и продвигается без задержек. Кроме логистики это оборудование при правильном использовании эффективно для демонстрирования меню.

Оборудование для раздачи готовых блюд для удобства обслуживания, разделяют на несколько модулей. Первыми от входа размещают подносы, за ними идут столовые приборы. Зачастую посуду располагают возле соответствующего блюда. Иногда в оборудование встраивают модули для салата. Горячие блюда ставят на подогреваемых платформах. В конце помещения устанавливают охладительное оборудование, в котором размещают сэндвичи, напитки и салаты. В самом конце линии находятся кассовые аппараты с приправами и хлебобулочными товарами.

Выбор оборудования для раздачи приготовленных блюд довольно разнообразен. Все зависит от пропускной способности заведения и наличия денежных средств, для его приобретения.

Показывать как:      
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.