ПЕЧИ КОНВЕКЦИОННЫЕ
Бренд:ELECTROLUX

860х746х633, 380В, 7,7 кВт, 6 GN 1/1, cross, ЭЛ, конвекц.
Мощность, кВт: 7.70
Напряжение В: 380
Длина, мм: 860
Ширина, мм: 746
Высота, мм: 633
Вес, кг: 79.1
Страна: Италия
Заказать товар
Задать вопрос
Цена указана розничная, при заказе более 1-й единицы предусмотрены специальные условия. Уточняйте ваши цены у менеджера
Электрическая конвекционная печь, производства Electrolux (Италия) модель FCE061 (артикул 260705), предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовление свежих и замороженных гастрономических заготовок. Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого-либо другого оборудования.Конвектомат FCE061 имеет прямоугольную камеру, выполненную из высокачественной  стали. Камера рассчитана на использование 6 противней, шириной 325 мм и глубиной 530 мм, а соответственно имеет 6 уровней загрузки. Расстояние между каждым уровнем равно 60 мм. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 7,7 кВт, можно констатировать, что она имеет достаточную производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря особой форме и материалу, ее очень легко чистить.Высокоэффективные нагревательные элементы и  вентиляция с уникальной системой распределения воздушного потока позволяют равномерно распространить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему, уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов и тем самым достигается отличный результат приготовления пищи. Прозрачное стекло двери и мощная перекрестная подсветка камеры позволяют контролировать процесс приготовления блюд.   Функция быстрого охлаждения станет незаменимой при переходах к приготовлению такого типа пищи, который требует более низких температур, чем температура приготовления предыдущего блюда. Таким образом, экономится достаточно времени, а следовательно повышается производительность.   Простота очистки камеры достигается за счет использования бесшовной конструкции. Извлечение и загрузка решеток для противней доступна без использования специальных инструментов, что повышает простоту пользования.Корпус данной модели изготовлен из высококачественной нержавеющей стали  и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Рабочая температура аппарата варьируется в пределах от 0 до 300 °С. Печь имеет следующие габаритные размеры (мм): 860 (ширина), 746 (глубина), 633 (высота), а ее вес – 79,5 кг. Прибор питается от  трехфазной электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены  поворотные тумблеры,  отвечающие за  настройку параметров приготовления пищи.  Конвектомат имеет напольное или настольное  исполнение и монтируется на 4 ножках, для большей устойчивости.   Конвекционная печь Electrolux  FCE061 идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания с небольшой производительностью изделий из теста или гастрономических заготовок, а также в небольших пекарнях. Модель очень удобна в использовании, не требует высококвалифицированного персонала и может заменять до 40% обычного кухонного оборудования. Благодаря приготовлению в конвекционной печи исключается возможность передачи запахов при одновременном приготовлении разных видов продуктов.
Задать вопрос Узнать цену
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.