ПЛИТА BLANCO СТЕКЛОКЕРАМ. BC СH 4200

ПЛИТЫ
Бренд:BLANCO

620x400x220, 380В, 4,2кВт, 2 конф. диам.230мм и 180мм
Мощность, кВт: 4.20
Напряжение В: 380
Длина, мм: 620
Ширина, мм: 400
Высота, мм: 220
Вес, кг: 45.0
Страна: Германия
Заказать товар
Задать вопрос
Цена указана розничная, при заказе более 1-й единицы предусмотрены специальные условия. Уточняйте ваши цены у менеджера

Профессиональная индукционная плоская плита, производства BLANCO (Германия) модель BC СH 4200, предназначена для приготовления различных блюд в больших количествах, также для подогрева уже готовой пищи.
 
Работа такого индукционного устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором как для домашней кухни, так и для предприятий питания средних и больших размеров (заведений фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе).
Индукционная плита BC СH 4200 оборудована двумя круглыми инфракрасными зонами нагрева (конфорками), мощностью 1,7 кВт и 2,5 кВт. Панель управления плитой расположена прямо под рабочей поверхностью, что придает дополнительно удобства в пользовании (управление «под рукой») и состоит из регулятором температурного режима рабочих поверхностей (+/-), также, есть сенсорная кнопка включения/выключения питания индукционного устройства. Благодаря большому числу позиций нагрева (6 тактов), повар может подобрать более точный режим готовки для разных блюд. Также на передней панели осуществляется показ остаточного тепла с помощью светодиодов. Для исключения перегрева конфорки аппарат оборудован блокирующим термостатом. Степень влагозащиты плиты - IPX4.
Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Варочные поверхности из стеклокерамики толщиной 6 мм. Их герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Разбить такую поверхность практически невозможно. За счет своей плоской конструкции плита отлично поддается гигиенической мойке и чистке. Все элементы конструкции индукционной плиты выполнены из качественных и проверенных материалов, которые соответствуют всем стандартам и нормам гигиены, предъявленных к профессиональному кухонному оборудованию.
 
Благодаря своим небольшим габаритным размерам (мм): 400 (ширина), 620 (глубина), 240 (высота) устройство является более чем компактным, что позволяет поместить его даже на самой маленькой кухне без больших потерь вместительности.  Плита устанавливается на 4-х регулируемых по высоте резиновых ножках, что позволяет устойчиво расположить ее на неровную или скользкую поверхность. Общая мощность плиты 4,2 кВт. Устройство работает от трехфазной сети с напряжением 380В и частотой 50 Гц. 
 
Благодаря специальной системе BLANCO  BC СH 4200, ее конфорки не включаются, если на них не расположена посуда с магнитным дном, а при снятии посуды плита выключается. Чтобы конфорка включилась, нужно накрыть посудой половину ее диаметра. У простых электрических плит, конфорка работает постоянно, независимо от того, находится на ней посуда или нет, это вызывает дополнительный расход электроэнергии,  постоянный нагрев воздуха кухни и риск получения ожога. Также, это позволяет снизить расходы на кондиционирование рабочего помещения, что действительно важно в летний период. Индукционная плита точнее поддерживает заданную температуру посуды, благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый нагревательный элемент или газовое пламя.
 
BLANCO  BC СH 4200 благодаря своим особенным свойствам и качествам является кухонным оборудованием будущего.            
Задать вопрос Узнать цену
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.