РОСТЕРЫ

Современное оборудование дает превосходную возможность готовить самые разнообразные: экзотические, классические и простые, но вкусные блюда, с применением наименьших физических усилий со стороны персонала ресторанного заведения. Многие устройства и приборы не только многофункциональны, практичны и надежны, но и компактны, поэтому экономят пространство профессиональной кухни. Популярным и востребованным оборудованием признаны ростеры.

Визуально ростеры похожи на микроволновую печь. Но стоит отметить, что это разные электрические приборы, но некоторые функции и режимы у них похожи. Купить ростеры в ресторанную кухню необходимо для приготовления запеченного мяса, курицы, рыбы, обжаривания тостов, разогревания и размораживания готовых блюд, полуфабрикатов и других продуктов. Также в них можно испечь разнообразные пироги и пиццу. Ростеры, по сути, выступают в качестве хорошей альтернативы духовки.

Возможности устройства зависят от присутствия в конкретной модели определенных режимов, функций. В некоторых можно быстро разогреть еду, а в других создавать настоящие кулинарные шедевры, которые покорят посетителей ресторана. Также модификации отличаются объемом, дизайном и мощностью.