• ШКАФ МОРОЗИЛЬН/РАССТОЕЧН. SAGI KAF2B
ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ
Бренд:SAGI

820x1015x2040 мм, 1,7+1,6 кВт, 220В, 1000л; -18/+30, для 36 емк 60х80х20,; нерж.сталь
Мощность, кВт: 1.70
Напряжение В: 220
Длина, мм: 820
Ширина, мм: 1015
Высота, мм: 2040
Вес, кг: 160.0
Страна: Италия
Заказать товар
Задать вопрос
Цена указана розничная, при заказе более 1-й единицы предусмотрены специальные условия. Уточняйте ваши цены у менеджера

 

Гамма шкафов и столов-тумб для прерывания расстойки Night & Day была разработана с целью улучшения стиля жизни Мастеров пекарного ремесла, гарантируя стандарты качества кондитерских и хлебобулочных изделий, и оптимизируя производственную деятельность в лабораториях.

Характеристики моделей Night & Day позволяют контролировать разные стадии процесса расстойки тестовых заготовок, поддерживая параметры определенной температуры, установленного времени и относительной влажности, изменяя которые можно восстановить брожение, замедлить или полностью остановить его, что дает

возможность максимально оптимизировать рационализацию производственного процесса.

 

Описание:

Несущая конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с 75-ти мм толщиной изоляционного материала, предназначена для противней размером  600 x 800 мм .

Реверсивная дверь, оборудованная системой самозапирания при открытии двери под углом меньше 90°, с замком и освещением.

Зубчатые рейки (кремальеры) из нержавеющей стали AISI 304 с шагом 15 мм и 80-ю позициями.

Внутреннее штампованное дно с закругленными краями для безукоризненной очистки.

Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304.

Рабочая температура от  -18° до +30°C.

  • Фаза охлаждения:

вентилируемая система с лепестковым испарителем; размораживание и испарение конденсационной воды в автоматическом режиме;

  • Фаза закваски:

вентилируемая система нагрева с электросопротивлениями и точной поддержкой относительной влаги с помощью влагорегулятора.

Стандартное оснащение: 20 пар направляющих из нержавеющей стали AISI304.

 
Задать вопрос Узнать цену
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.