ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ
Бренд:SAGI

750Х935Х2040 мм, 1,55 кВт, 230В, мороз: -24/+12, 400л; шок. заморозка: 20/12 кг; нерж.сталь
Мощность, кВт: 1.35
Напряжение В: 220
Длина, мм: 750
Ширина, мм: 935
Высота, мм: 2040
Вес, кг: 208.0
Страна: Италия
Заказать товар
Задать вопрос
Цена указана розничная, при заказе более 1-й единицы предусмотрены специальные условия. Уточняйте ваши цены у менеджера

 

Особенностью камер интенсивного охлаждения I.F.R., является корпус с изоляционным материалом 75 мм толщины, но истинный переворот заключается в технологии новой электронной системы управления.

Запатентованная система управления I.F.R. (Intelligent Food Recognition – интеллектуальное определение консистенции продуктов), позволяет в режиме реального времени анализировать и управлять динамикой процесса понижения температуры с получением следующих преимуществ:

  • достаточно ввести многопозиционный термокерн в продукт и нажать кнопку пуска цикла интенсивного охлаждения. В зависимости от характеристик продуктов питания, аппарат самостоятельно отрегулирует температуру охлаждения и скорость вентилятора в рабочей камере. С помощью 3 датчиков, расположенных на термокерне, определяется не только температура в толще продукта и на определенной глубине, но и в поверхностном слое обрабатываемого продукта.

  • предотвращает поверхностную заморозку, что благотворно отражается свойствах замороженных продуктов.

  • универсальная система - распространяется на любой вид продуктов, гарантируя эффективное использование.

 

Описание:

Каркас выполнен из нержавеющей стали AISI304.

Рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата.

Высокоплотный изолирующий полиуретановый материал 75 мм толщины без фреона CFC.

Открывающаяся защитная панель на петлях охлаждающих вентиляторов, для полной очистки испарителя.

Съемный каркас изготовлен из проволоки из нержавеющей стали AISI304.

Камера предназначена для противней 1/1 GN.

Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия.

Остановка вентиляции при открытии двери.

Панель управления: электронный контроллер с системой интенсивного охлаждения I.F.R. и 16-ти строчным двухколонным жидкокристалическим дисплеем.

Ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте.

Маркировка ЕС.

Комбинируемая модель IMFEB оборудована агрегатом заморозки, а также аппаратами интенсивного охлаждения/заморозки в монолитной структуре.

 

 

Задать вопрос Узнать цену
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.