HURMA INSIDER теория и практика ресторанного дела

Дорогие друзья!

Наш  партнер в области консалтинга и обучения по управлению успешными ресторанами HURMA Management Group приглашает Вас посетить курс  "HURMA INSIDER теория и практика ресторанного дела", который пройдет с 2 по 7 июня 2014г.

Что это такое? 

Практический курс обучения ресторанному менеджменту для владельцев, управляющих и директоров, а также для людей стремящимся ими стать.

Что будет? 

Каждый день теория и практика в одном из баров сети «Дорогая, я перезвоню»  + «specials» в виде встреч с известными рестораторами Москвы + походы по интересным барам и ресторанам столицы.

За это время вы успеете получить знания по темам:

  • Роль директора в ресторане
  • Распределение обязанностей среди менеджеров
  • Система ввода нового меню
  • Стандартизация процессов в ресторане
  • Работа с гостем или секреты успешных продаж
  • Санитария в ресторане
  • Бюджет ресторана
  • Увеличение выручки
  • Оптимизация расходов
  • Маркетинг ресторана
  • Эффективная дисциплинарная политика
  • Правильный набор сотрудников
  • Построение системы обучения в ресторане
  • Мотивация и развитие сотрудников

Семинары в 2013 году посетило около 1000 человек от Калининграда до Владивостока!

Спешите записаться и Вы!

По тел.: 8 (963) 990-90-10 или эл. почте chegonado@vsyahurma.ru

Количество мест ограничено!

Вернуться к списку
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.