Показывать как:      

Бесперебойная и качественная работа ресторана или другого заведения общественного питания это сложный технологический процесс. Чтобы максимально удовлетворить посетителя, необходима слаженная работа десятков работников, начиная от поваров заканчивая официантом, а также интенсивная работа многих технических приборов и другого кухонного оборудования. Одним из важных инструментов для работы заведения общепита является термостат. Сейчас купить термостат погружной можно без особого затруднения, необходимо лишь определится с требованиями к аппарату, и подобрать ценовой диапазон.

Термостат погружной предназначен для нагревания жидкостей, а также стабилизации её температурных режимов. С помощью термостата у поваров появилась возможность готовить еду новым способом – под вакуумом. Принцип работы заключается в том, что продукты в вакуумной упаковке подвергаются тепловой обработке. Невысокая стабильная температура и отсутствие воздуха сохраняют натуральные свойства приготовленных продуктов. При такой обработке пища попадает на стол посетителям в наилучшем виде, сохраняя нежный вкус и важнейшие микроэлементы.

На рынке вы сможете приобрести термостатов погружной разных производителей с множеством технических характеристик. Наиболее популярные и неплохо зарекомендовавшие компании-производители термостатов: Julabo, Apach, Sirman и другие. Модели аппаратов имеют разный принцип работы, способ установки и метод регулирования. При покупке этого сложного оборудования рекомендуем обращаться за помощью к профессиональным специалистам либо к торговым консультантам.

Эта технология отлично зарекомендовала себя за границей и набирает популярности в нашей стране. Несмотря на некоторые сложности и длительность приготовления пиши по технологии Sous Vide покупайте термостаты погружные и радуйте своих посетителей ароматным меню.

В нашейкомпании тремостаты погружные всегда есть на складе.



Макс.темп.100С,
Контроль темп.0,07С,
Макс.объем воды 30л,
Скорость потока воды 12л/мин,
Мощность спирали 1,1кВт,
Большой ЖК дисплей с подсветкой
, Автоперезапуск после выключения,
Контроль уровня жидкости,
Термозащита. В компл.сумка и книга рецептов.

130х260х380 мм, 2 кВт, 220В

339Х190Х330, 220В, 2кВт, +20/+95C

565Х360Х450 мм, 27 литра, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 220В, 2кВт
697Х537Х424 мм, 58 литра, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 220В, 2кВт
577Х332Х374 мм, 19 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 230В, 2кВт
577Х332Х424 мм, 27 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 220В, 2кВт
697Х537Х374 мм, 44 литра, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 220В, 2кВт
537Х697Х424 мм, 58 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 230В, 2кВт
577Х332Х424 мм, 27 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 230В, 2кВт
133Х212Х330 мм, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК, 230В, 2кВт, макс уровень воды: 20 мм нижеверхнего края емкости, мин. уровень воды 86 мм нижеверхнего края емкости.
133Х212Х330 мм, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК, 230В, 2кВт
Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.